|
Беседы на кухне
|
|
| Валентина | Дата: Понедельник, 12.04.2010, 11:44 | Сообщение # 1 |
 admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 44184
Награды: 6
Репутация: 41
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Здесь разговариваем на кулинарные темы.
Рецепты тут не выкладываем!!!Их размещаем в тематических ветках данного раздела, а сюда просто киньте ссылочку на новый рецепт ,
для этого в посте с рецептом нажмите на номер сообщения:  выскочит окно с ссылкой на сообщение, копируете её и вставляете сюда и... продолжаем беседу  ------------------------------------------------------------------------------------------- ВНИМАНИЕ! Так как наша веточка "Кулинария" была скопирована и перенесена на новое место , все авторы рецептов исчезли. Поэтому, у кого есть желание обозначить свои рецепты, просьба - написать об этом одному из модераторов форума.
|
| |
| |
| Nastasia | Дата: Вторник, 13.04.2010, 11:42 | Сообщение # 16 |
 Модератор
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 104761
Награды: 15
Репутация: 50
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| http://olbuz.ucoz.ru/forum/11-14-710-16-1271144291 УММММ!!! Я такое люблю. Я уже писала о подобных пирожках. Я из теста делаю пирожочки с пюре, а потом осторожно скалкой раскатываю и жарю. Получаются такие языки. Жарю на масле подсолнечном. Можно потом смазывать сливочным маслом.
Всё будет хорошо!
|
| |
| |
| Nastasia | Дата: Вторник, 13.04.2010, 12:03 | Сообщение # 17 |
|
Модератор
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 104761
Награды: 15
Репутация: 50
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| http://olbuz.ucoz.ru/forum/11-14-726-16-1271145365 Как я люблю такие пироги!!!!
Всё будет хорошо!
|
| |
| |
| Nastasia | Дата: Вторник, 13.04.2010, 12:04 | Сообщение # 18 |
|
Модератор
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 104761
Награды: 15
Репутация: 50
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Вчера сварила щавелевый борщ :)))) С таким удовольствием поели :))))
Всё будет хорошо!
|
| |
| |
| Elenna | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:26 | Сообщение # 19 |
 Ядрёна Алёна
Группа: ХрюКо
Сообщений: 10445
Награды: 5
Репутация: 19
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Nastasia) Я из теста делаю пирожочки с пюре, а потом осторожно скалкой раскатываю и жарю. Получаются такие языки. Жарю на масле подсолнечном. Можно потом смазывать сливочным маслом.
Это получаются как чебуреки с картошкой? Тесто ты какое берёшь?
|
| |
| |
| Elenna | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:27 | Сообщение # 20 |
|
Ядрёна Алёна
Группа: ХрюКо
Сообщений: 10445
Награды: 5
Репутация: 19
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Nastasia) Как я люблю такие пироги!!!!
Очень вкусный пирог. Я выкладываю рецепты, только лично мной опробованные, причём неоднократно.
|
| |
| |
| Elenna | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:29 | Сообщение # 21 |
|
Ядрёна Алёна
Группа: ХрюКо
Сообщений: 10445
Награды: 5
Репутация: 19
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Nastasia) Вчера сварила щавелевый борщ :)))) С таким удовольствием поели :))))
Я так его люблю! Только мы называем щи. (или ты со свёклой делаешь?). А ещё люблю напополам щавель с крапивой, и даже просто из одной крапивы. Вот только дачи теперь нет, крапиву брать негде 
|
| |
| |
| Elenna | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:30 | Сообщение # 22 |
|
Ядрёна Алёна
Группа: ХрюКо
Сообщений: 10445
Награды: 5
Репутация: 19
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| А позавчера я запекала баранину в рукаве. Это что-то! мясо нежнейшее! Только надо брать костлявенькое, в идеале - рёбрышки.
Пристрастилась к баранине благодаря мужу, а раньше и за мясо не считала 
|
| |
| |
| demon017 | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:31 | Сообщение # 23 |
 Дождинка
Группа: Проверенные
Сообщений: 702
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Elenna) Я выкладываю рецепты, только лично мной опробованные, причём неоднократно.
Надо будет попробовать.
|
| |
| |
| Elenna | Дата: Вторник, 13.04.2010, 14:35 | Сообщение # 24 |
|
Ядрёна Алёна
Группа: ХрюКо
Сообщений: 10445
Награды: 5
Репутация: 19
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (demon017) Надо будет попробовать.
Лена, обязательно попробуй! правда, в моей семье только я его ела - дети не любят лук, а глава семьи вообще к пирогам равнодушен. Но по кусочку всё же умяли
|
| |
| |
| Наталья-Ч | Дата: Вторник, 13.04.2010, 15:00 | Сообщение # 25 |
 Завсегдатай
Группа: Модераторы
Сообщений: 8989
Награды: 3
Репутация: 18
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Натуль! Сейчас новости везде просмотрю и попробую начать переносить наши рецептики оттуда.
Никто еще не начинал?
|
| |
| |
| demon017 | Дата: Вторник, 13.04.2010, 15:08 | Сообщение # 26 |
|
Дождинка
Группа: Проверенные
Сообщений: 702
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Elenna) в моей семье только я его ела - дети не любят лук, а глава семьи вообще к пирогам равнодушен.
Мои всё едят,всему рады.А этот должен быть вообще вкусный,лук почти не чувствоваться.
Quote (Наталья-Ч) Никто еще не начинал?
Нет,Наташа,вроде никто.
|
| |
| |
| Валентина | Дата: Вторник, 13.04.2010, 16:01 | Сообщение # 27 |
|
admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 44184
Награды: 6
Репутация: 41
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Elenna) Я выкладываю рецепты, только лично мной опробованные, причём неоднократно.
И это правильно!!! 
|
| |
| |
| Валентина | Дата: Вторник, 13.04.2010, 16:06 | Сообщение # 28 |
|
admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 44184
Награды: 6
Репутация: 41
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Наталья-Ч) и попробую начать переносить наши рецептики оттуда. Никто еще не начинал?
Натуль, переносить будешь, пиши, от кого рецептик - чтоб "страна знала своих героев"!!! 
|
| |
| |
| Nastasia | Дата: Вторник, 13.04.2010, 17:14 | Сообщение # 29 |
|
Модератор
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 104761
Награды: 15
Репутация: 50
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Elenna) Это получаются как чебуреки с картошкой? Тесто ты какое берёшь?
Я делаю тесто на кефире: кефир, яйцо ,мука, сода, соль. Отрываю кусочек теста ,скатываю колбаску, режу на кусочки. Из кусочка делаю лепешечку, кладу картофельную начинку, защипываю. Потом этот пирожок (шов посередине) скалкой осторожно раскатываю в язык тонкий и жарю. Жарю на растительном масле.
Всё будет хорошо!
|
| |
| |
| Nastasia | Дата: Вторник, 13.04.2010, 17:15 | Сообщение # 30 |
|
Модератор
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 104761
Награды: 15
Репутация: 50
Статус: Ушёл, но обещал вернуться!
| Quote (Elenna) Я выкладываю рецепты, только лично мной опробованные,
Такие интересные рецепты.... Я обязательно воспользуюсь. Читаю и слюной исхожу!  Прям ощущаю, как вкусно.
Всё будет хорошо!
|
| |
| |
