Лечо! Пальчики оближешь

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

BESEDKA.RU » ХрюКо » А ЧТО У НАС ВКУСНЕНЬКОГО? » Консервирование » Лечо! Пальчики оближешь (Рецепт от Мышка)

Nastasia

Дата: Вторник, 11.08.2015, 22:16 | Сообщение # 1

Модератор

Группа: Супермодераторы

Сообщений: 104761

Награды: 15

Репутация: 50

Статус: Ушёл, но обещал вернуться!

Лечо! Пальчики оближешь От Мышка

Ингредиенты:помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,

уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.Приятного аппетита!!!

Всё будет хорошо!

Мышок

Дата: Вторник, 11.08.2015, 22:16 | Сообщение # 2

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 47911

Награды: 4

Репутация: 29

Статус: Ушёл, но обещал вернуться!

Цитата Прося (

)

Мышуль, неужели вы все съедите?

да эт капля wink

Цитата Nastasia (

)

А шо там есть? Да и зима длинная

ага

Цитата svetlaun (

)

а лечо по этому рецепту (номер один) и правда очень вкусное, я сама такое закрывала несколько лет подряд - может и в этом году буду делать

я вот нашла случайно, очень просто делается. Немного не влезало в банки, Мася слупячил за один присест. Все же натуральное, уксус не чувствуется pardon

мои личные санкции - никакого макдоналдса, никакой кока-колы

Мышок

Дата: Вторник, 11.08.2015, 22:17 | Сообщение # 3

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 47911

Награды: 4

Репутация: 29

Статус: Ушёл, но обещал вернуться!

Цитата Nastasia (

)

Ну да, устала. Много убирали вещей, потом после работы много убирали, вещи обратно возвращали. ЗАто теперь красотень.

Цитата Nastasia (

)

Наверное попробую сделать такое. Показала мужу рецепт и баночки, заинтересовался

попробуй))) только када будешь перец класть в томатную массу - не пугайся. Кажется, что он не влезет. Влезает, только помешивать надо первые минуты три. А потом еще и уваривается

мои личные санкции - никакого макдоналдса, никакой кока-колы

Nastasia

Дата: Вторник, 11.08.2015, 22:17 | Сообщение # 4

Модератор

Группа: Супермодераторы

Сообщений: 104761

Награды: 15

Репутация: 50

Статус: Ушёл, но обещал вернуться!

Цитата Мышок (

)

А потом еще и уваривается